寒天ダイエットとは
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ノーカロリーで食物繊維豊富な食品である寒天は、ダイエットに効果的な食品です。寒天を摂取すれば何をしても痩せられるわけではなく、標準摂取カロリーを上回る食事をしてしまえば意味はありません。主に摂取カロリーを抑える目的で、主食として寒天を食べる食事代替食方法と小腹が空いた時や食前に寒天茶など飲んで暴食を防止する方法の二つがあります。そして、もう１つの役割である食物繊維は、消化管内で、糖の吸収を緩やかにしたりコレステロールを吸着したり、脂肪を一緒に排出したりといった作用もあります。寒天茶を飲む場合、食事10分前に寒天茶を飲み水分を多めに摂取するのが良いみたいです。摂取した寒天が、水分で膨張すると、満腹中枢を刺激し、食欲を抑えられるようになります。ただし食物繊維は、脂肪や糖質の吸収を阻害しますが、同時に他の栄養素の吸収も、阻害してしまいますので過剰摂取には要注意です。食物繊維の過剰摂取で、貧血を起こす方もいるようなどで気を付けましょう。 大食い防止のために寒天を摂取するのであれば、残念ながらリバウンドの可能性は否定できません。寒天が、リバウンドさせるというのではなく、これまでの食生活で大きくなった胃袋に、満腹感を感じさせ続けるだけのために、寒天を利用するのでは、ダイエット終了後に寒天やこんにゃくを摂取しなくなってしまえば、残念ながらリバウンドの可能性は否定できないということです。また、寒天は、とり過ぎると必要な糖分などまで摂取できなくなってしまいますので注意して下さい。
寒天ダイエット 注意点
寒天ダイエットは、食物繊維が豊富で、満腹感もあり、カロリーがほとんどない寒天を、積極的に摂取することでダイエット効果が期待できるというものです。寒天は、体に非常に良い食品でありますが、摂取限度を超えてしまってはいけません。寒天ダイエットを実施し、寒天の摂取量を間違ってしまい、大変な思いをした友人を知っています。この友人は、寒天から1日の食物繊維摂取量を大きく超えた量を摂取し、それ以外の食品からも、食物繊維をより多く摂取していたそうです。その結果、食物繊維過剰摂取によって、ひどい下痢などの体調不良を引き起こしてしまったそうです。食物繊維の働きの中で注目されているのは、発ガン性物質などの毒素などを吸収して体外に排出することです。ところが、過剰に食物繊維を摂取すると、有害な物質と一緒に、ビタミンや鉄などの身体に必要なものも吸着してしまいます。その結果、ミネラルなどが不足して、貧血や味覚障害などを発症してしまうそうです。1日に必要な食物繊維の摂取量は、成人で約20〜25ｇとされていますが、現代人は13〜18ｇしか摂取できていないそうです。そこで、その不足分を補うために寒天を摂取するので、その目安としては1日に7〜8ｇです。寒天ダイエットを実施する際は、これらのことを踏まえて、規則正しい食生活の中でバランスよく実行すれば、良い結果が得られるでしょう。